Un fond de feuilletage croustillant, un confit de pommes caramélisées, accompagné d'une crème onctueuse à la vanille .
Sortir la tarte du frigo 2h avant consommation La tarte doit être consommé tempéré, ou tiédi au fours .
120 degrés 5 mn.
Servez avec une cuillère de crème vanille .