Le Pain Vivant & Artisanal
Retrouvez le goût authentique du pain de tradition. Fabriqués avec patience grâce à des fermentations longues et un travail en autolyse, tous nos pains sont enrichis de notre propre levain maison et de levain de son. Soucieux de la qualité de notre grain, nous travaillons exclusivement avec des farines Label Rouge et de la farine Bio T80 pour nos recettes spéciales. Une croûte croustillante, une mie fondante et une conservation naturelle.