LES PAINS DISPONIBLES LE WEEK-END
Chaque sorte de pain a son levain spécifique.
Les fermentations des pâtes sont longues et peuvent durer jusqu'à 3 jours. Certaines pâtes sont fermentées à température ambiante avec un faible ensemencement, méthode 'RESPECTUS PANIS', comme les pains : Campagne, Noix extra, Seigle, Boule du Moulin, levain à l'ancienne
Pain du Moulin au poids
7,00 €/ kg
Pain Complet 500gr
3,70 €/ Pièce
Boule du moulin 300g
2,00 €/ Pièce
Pain aux Noix Extra 400gr
3,80 €/ Pièce
Pain de mie au lait et au son de blé 400gr
3,30 €/ Pièce
Pain de mie au Maïs 400gr
3,40 €/ Pièce
Pain Sportif 400gr
3,80 €/ Pièce
Méteil 250grs
1,90 €/ Pièce