LES PAINS SPECIAUX DISPONIBLES LE WEEK-END
Chaque sorte de pain a son levain spécifique.
Les fermentations des pâtes sont longues et peuvent durer jusqu'à 3 jours. Certaines pâtes sont fermentées à température ambiante avec un faible ensemencement, méthode 'RESPECTUS PANIS', comme les pains : Campagne, Noix extra, Meule, Seigle, Boule du Moulin
Pain du Moulin au poids tranché
6,30 €/ kg
Pain Complet 500gr
3,30 €/ Pièce
Pain Complet Tranché 500gr
3,50 €/ Pièce
Pain aux Noix Extra 400gr
3,70 €/ Pièce
Pain aux Noix Extra Tranché
3,90 €/ Pièce
Pain de mie au lait et au son de blé 400gr
3,20 €/ Pièce
Pain de mie au lait et au son. Tranché 400gr
3,40 €/ Pièce
Pain de mie au Maïs 400gr
3,30 €/ Pièce
Pain de mie au Maïs 400gr Tranché
3,50 €/ Pièce
Boule du moulin 300g
1,90 €/ Pièce
Boule du Moulin Tranché 300g
2,10 €/ Pièce
Pain du Moulin au poids
6,30 €/ kg